Mách mẹ bầu 3 món ăn giữ ấm cực tốt trong mùa lạnh Mách mẹ bầu 3 món ăn giữ ấm cực tốt trong mùa lạnh

Mách mẹ bầu 3 món ăn giữ ấm cực tốt trong mùa lạnh

21-12-2016
Bởi: Chuyên trang Dạy con Có: 0 bình luận 357 lượt thích

Dưới đây là công thức nấu 3 món ăn giữ ấm cực tốt cho mẹ bầu và thai nhi trong mùa lạnh mà bạn có thể tham khảo.

Thời tiết lạnh giá trong mùa đông dễ khiến bà bầu bị nhiễm lạnh. Vậy, những món ăn nào giúp mẹ tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh mà lại tốt cho thai nhi? Mẹ hãy tham khảo cách làm 3 món ăn giữ ấm cực tốt sau đây:

Súp gân bò

Súp gân bò là một món ăn vừa bổ dưỡng lại giữ ấm cực tốt cho bà bầu.

Gân bò thực phẩm dồi dào protein, chứa chất sắt và vitamin B – rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Trong khi đó, rau, củ có nguồn gốc từ rễ như carrot, củ cải, hành tây lại có tác dụng giữ ấm cơ thể.

món ăn giữ ấm 1

Nguyên liệu:

– Gân bò: 300g

– Cà chua: 2 trái, cà rốt: 1 củ,khoai tây: 1 củ

– Hành khô: 50g, táo tàu: 3 quả

– Gia vị, bơ.

Cách làm:

– Gân bò rửa sạch, thái nhỏ ướp muối, tiêu. Cà chua bổ đôi bỏ hạt, hạt lựu cùng khoai tây, cà rốt thái nhỏ.

– Hành thái mỏng xào thơm với bơ rồi cho gân bò vào xào vàng.

– Thêm vào ít nước rồi om gân chín mềm.

– Đổ hỗn hợp cà chua, cà rốt, hạt lưu và táo tàu vào, đun nhỏ lửa khoảng 15 phút để rau củ vừa chín.

Mẹo: Để gân bò nhanh mềm và dậy mùi thơm bạn nên rưả qua với rượu gừng trước khi cho vào nấu.

Móng giò hầm thông thảo, gừng tươi

 Giò heo giàu dinh dưỡng kết hợp cùng thông thảo có tác dụng chữa phù nề, gừng tươi có tác dụng giữ ấm giúp mẹ bầu vừa lợi sữa lại chống chọi được cái lạnh của mùa đông.

món ăn giữ ấm 2

Nguyên liệu:

 2 Móng giò

– 6g Thông thảo

– 10g gừng tươi

– Cà rốt : 1-2 củ

– Gia vị vừa đủ.

Cách làm:

– Móng giò rửa sạch sau đó chặt nhỏ, đem vào nồi hầm cùng với thông thảo cho thật kỹ.

–  Thêm gia vị, gừng, hành, đun nhỏ lửa ăn kèm với bữa ăn hoặc làm canh húp đều được.

Mẹo nhỏ: Bạn nên chần qua móng giò để loại bỏ tạp chất.

Canh gà hạt sen

Thịt gà là nguồn cung cấp protein dồi dào cho mẹ và thai nhi còn hạt sen là bài thuốc an thai hiệu quả chữa chứng mất ngủ ở phụ nữ mang thai.

món ăn giữ ấm 3

Nguyên liệu:

– 300g thịt đùi gà tươi

– 15g hạt sen

– Cà rốt, nấm hương, hành, ngò rí (rau mùi)

– Gia vị

Cách làm:

– Đùi gà đem rửa sạch, cắt miếng hoặc để nguyên cả đùi tùy theo sở thích.

– Cà rốt rửa sạch cắt khoanh, nấm hương ngâm nước ấm, rửa sạch rồi vớt ra, để ráo nước, bổ đôi.

– Hạt sen sau khi rửa tách làm đôi hoặc để nguyên. Nếu để nguyên hạt, mẹ cần lấy tâm sen ra bằng cách cho một que tăm nhỏ đâm từ dưới hạt sen. Tâm sen sẽ trồi ra.

– Cho nước vào nồi đun sôi rồi thả đùi gà và cà rốt, nấm hương, hạt sen vào. Nêm ra vị đầy đủ, tiếp tục đun nhỏ lửa tới khi gà chín.

–  Múc ra bát, rắc hành ngò lên là mẹ đã có một món canh vô cùng bổ dưỡng.

Trên đây là cách làm 3 món ăn giữ ấm cực tốt trong mùa lạnh dành cho mẹ bầu. Chúc các bạn thành công!

Hà Phương

Từ khóa: , ,



Bình luận

Bạn phải đăng nhập để gửi phản hồi.

BÀI CÙNG CHUYÊN MỤC